Ел. скара EcoGrill EG 6CC 800 за професионална кухня

Ел. скара EcoGrill EG 6CC 800 е професионално оборудване за кухни, в които се изисква бързо и ефективно приготвяне на месо, зеленчуци, риба, бургери, колбаси и други продукти на грил. Моделът е част от професионалната серия EcoGrill Pro и комбинира голяма работна повърхност, две независими нагревателни зони и мощност 9 kW.

Компактните размери на уреда го правят особено подходящ за ресторанти, хотели, заведения за бързо хранене, кетъринг кухни, кухни за обществено хранене, училища, детски градини и други професионални обекти, където е необходимо надеждно грил оборудване с добра производителност.

Ел. скара с две независими нагревателни зони

EcoGrill EG 6CC 800 разполага с две независими нагревателни зони, които позволяват по-гъвкава организация на работата. Отделното управление на зоните дава възможност да се работи с различни температури или да се използва само част от грил повърхността според натоварването в кухнята.

Това е практично решение за професионални кухни с променлив обем на работа. По време на натоварен сервиз могат да се използват и двете зони, а при по-малко поръчки операторът може да използва само необходимата част от скарата.

Двете нагревателни зони правят модела удобен както за ресторантски кухни, така и за обекти за обществено хранене, където се приготвят различни видове храна през целия ден.

Голям грил в компактен професионален формат

Едно от предимствата на ел. скара EcoGrill EG 6CC 800 е съотношението между работна площ и габаритни размери. Грил повърхността е 770 × 470 mm, а общите размери на уреда са 795 × 600 × 220 mm.

Така скарата предлага достатъчно пространство за едновременно приготвяне на голямо количество продукти, без да заема излишно място в професионалната кухня.

Този формат е подходящ за кухни, при които всеки сантиметър от работното пространство е важен. EcoGrill EG 6CC 800 може да бъде включена в различни конфигурации на професионално кухненско оборудване и да се комбинира с други топлинни уреди.

Производителност до 15 kg месо на час

Моделът е проектиран за професионална експлоатация и достига производителност до 15 kg месо на час. Това го прави подходящ за обекти, които трябва да приготвят значително количество храна в кратък период.

Ел. скарата може да се използва за приготвяне на:

• месо и стекове;
• бургери;
• кюфтета и кебапчета;
• пилешко месо;
• колбаси;
• риба и морски дарове;
• зеленчуци;
• сандвичи и други грилирани продукти.

При ресторанти и хотели с интензивен сервиз високата производителност позволява по-бързо обслужване и по-добро използване на кухненското оборудване.

ТермоТюб технология за директно нагряване

EcoGrill използва специална TermoTube технология, при която нагревателните елементи са интегрирани в самите тръби на грил решетката. Тази конструкция е характерна за професионалната серия EcoGrill и е предназначена да осигури ефективно предаване на топлината директно към продуктите.

За професионалния готвач това означава работна повърхност, създадена специално за гриловане, без необходимост от традиционна плоча като основен нагревателен елемент.

Конструкцията е подходяща за интензивна работа и позволява приготвянето на продукти с характерния вид и вкус на храната, приготвена на грил.

Ел. скара за ресторанти, хотели и големи кухни

EcoGrill EG 6CC 800 е предназначена за професионална употреба и може да намери приложение в различни видове обекти.

Ел. скарата е подходяща за:

• ресторанти;
• хотели;
• заведения за бързо хранене;
• грил ресторанти;
• кетъринг кухни;
• кухни за обществено хранене;
• училищни столове и кухни;
• детски градини;
• болници и социални заведения;
• корпоративни кухни;
• големи кухни с ежедневно производство на храна.

При избор на професионална скара за ресторант е важно да се вземат предвид не само мощността и размерът, но и начинът на използване, необходимата производителност и наличното пространство. EG 6CC 800 предлага балансирана комбинация от тези характеристики.

Здравa конструкция за ежедневна употреба

Конструкцията на EcoGrill EG 6CC 800 е създадена за професионална кухня и интензивна ежедневна експлоатация. Габаритите на уреда са 795 × 600 × 220 mm, а теглото е 36,7 kg.

Моделът работи с електрическо захранване 400 V / 3N / 50 Hz и има мощност 9 kW. Това осигурява необходимата енергия за работа на двете нагревателни зони и за поддържане на подходяща температура при професионално гриловане.

Защо да изберете EcoGrill EG 6CC 800?

Ако търсите ел. скара за професионална кухня, EcoGrill EG 6CC 800 е практично решение за обекти, които се нуждаят от висока производителност, но разполагат с ограничено кухненско пространство.

Двете независими нагревателни зони позволяват по-гъвкава работа, а работната площ от 770 × 470 mm осигурява достатъчно място за едновременно приготвяне на различни продукти.

Основни предимства

• 2 независими нагревателни зони;
• мощност 9 kW;
• работна площ 770 × 470 mm;
• производителност до 15 kg месо на час;
• TermoTube технология;
• професионална конструкция;
• подходяща за ресторанти и хотели;
• подходяща за кетъринг и кухни за обществено хранене;
• приложение в училища и детски градини;
• компактни габарити за професионална кухня.

Технически характеристики на EcoGrill EG 6CC 800

Характеристика	Стойност
Модел	EcoGrill EG 6CC 800
Тип	Ел. скара / професионална електрическа скара
Нагревателни зони	2
Мощност	9 kW
Работна повърхност	770 × 470 mm
Размери	795 × 600 × 220 mm
Производителност	до 15 kg месо/час
Захранване	400 V / 3N / 50 Hz
Тегло	36,7 kg

EcoGrill EG 6CC 800 е ел. скара, разработена за професионални кухни, в които са важни производителността, ефективното използване на работното пространство и възможността за едновременно приготвяне на различни продукти.

Свържете се с нас за цена, консултация и информация за доставка на професионално кухненско оборудване.