Компактна ел. скара EcoGrill EG 7C 400 за професионална кухня

Ел. скара EcoGrill EG 7C 400 е компактно професионално оборудване за гриловане, предназначено за ресторанти, хотели, заведения, кетъринг обекти и професионални кухни. Моделът съчетава работна площ от 370 × 470 mm, мощност 4,5 kW и производителност до 7,5 kg месо на час, като заема сравнително малко пространство в кухненската зона.

Благодарение на компактната си конструкция тази ел. скара е подходяща както за по-малки професионални кухни, така и като допълнителен грил към вече оборудвана кухня. Моделът може да се използва за приготвяне на месо, бургери, колбаси, пилешко, риба, зеленчуци и други продукти.

Компактна ел. скара с голяма работна повърхност

Основното предимство на EcoGrill EG 7C 400 е комбинацията между сравнително компактни габарити и практична работна площ. Размерите на уреда са 400 × 700 × 150 mm, а грил повърхността е 370 × 470 mm.

Това позволява ефективно използване на работното пространство, без да се прави компромис с възможността за едновременно приготвяне на повече продукти.

Моделът е подходящ за кухни, в които всяко работно място трябва да бъде оптимално организирано. Той може да бъде използван като основен грил в по-компактен обект или като допълнителна електрическа скара в по-голяма професионална кухня.

Професионален електрически грил за различни продукти

EcoGrill EG 7C 400 е предназначена за професионално гриловане и може да се използва за разнообразни ястия.

На скарата могат да се приготвят:

• стекове и месни филета;
• бургери;
• кюфтета и кебапчета;
• колбаси;
• пилешко месо;
• риба;
• морски дарове;
• зеленчуци;
• хлебни изделия и сандвичи.

Това превръща модела в универсално решение за ресторанти и заведения, чието меню включва гриловани ястия.

За професионалния готвач възможността да използва един компактен уред за различни видове продукти е важно предимство, особено при кухни с ограничено пространство.

Бързо достигане на работна температура

При професионалната кухня скоростта на работа е от съществено значение. EcoGrill е разработена с цел бързо достигане на необходимата температура, като производителят посочва достигане на 200°C за по-малко от 4 минути при серията EcoGrill.

Температурата на EG 7C 400 може да се регулира в диапазона 50–320°C, което позволява настройване на подходящи условия според конкретния продукт и начина на приготвяне.

Това дава възможност на оператора да работи както при по-ниски температури за определени продукти, така и при висока температура за бързо запичане и гриловане.

Производителност до 7,5 kg месо на час

Въпреки компактните си размери, ел. скара EcoGrill EG 7C 400 е предназначена за професионална употреба и предлага производителност до 7,5 kg месо на час.

Този капацитет я прави подходяща за ресторанти, кафетерии, хотели, заведения за бързо хранене и други обекти със средно натоварване.

Скарата е добър вариант и за професионални кухни, в които гриловането не е единственият метод на готвене, но е необходимо да има надежден специализиран уред за приготвяне на грил ястия.

Ел. скара за ресторанти, хотели и заведения

Благодарение на компактната конструкция EcoGrill EG 7C 400 може да бъде включена в различни типове професионални кухненски проекти.

Моделът е подходящ за:

• ресторанти;
• хотели;
• кафетерии;
• заведения за бързо хранене;
• барове с кухня;
• кетъринг обекти;
• кухни за обществено хранене;
• училищни кухни и столове;
• детски градини;
• корпоративни кухни;
• малки и средни професионални кухни.

В ресторант или хотел електрическата скара може да се използва за основни грил ястия, докато в кетъринг и кухни за обществено хранене може да бъде част от по-голяма линия за топлинна обработка.

Оптимално решение при ограничено пространство

Не всяка професионална кухня разполага с достатъчно място за голям грил. Именно тук компактният формат на EG 7C 400 е особено полезен.

Ширината от 700 mm осигурява работна площ, подходяща за професионално готвене, без уредът да заема пространството на по-големите модели. Височината от само 150 mm позволява лесното му интегриране в работната зона.

Теглото на модела е 15,5 kg, което го прави значително по-лесен за позициониране в сравнение с по-големите професионални скари.

Лесна поддръжка и професионална експлоатация

EcoGrill е разработена за използване в професионална среда, където оборудването трябва да бъде удобно за ежедневна работа и поддръжка. Конструкцията на серията е проектирана така, че събирането и отстраняването на мазнините да бъде улеснено чрез голяма изваждаща се тава.

Това е важно предимство при натоварени кухни, където почистването на оборудването е част от ежедневния работен процес.

Защо да изберете EcoGrill EG 7C 400?

EcoGrill EG 7C 400 е подходящ избор, когато търсите професионална ел. скара, но не се нуждаете от голям многозонов модел.

Основните предимства на уреда са:

• компактни размери;
• работна площ 370 × 470 mm;
• мощност 4,5 kW;
• производителност до 7,5 kg месо/час;
• температурен диапазон 50–320°C;
• професионално електрическо захранване 400 V / 3N / 50 Hz;
• тегло 15,5 kg;
• подходяща за ресторанти и хотели;
• приложение в кетъринг и кухни за обществено хранене;
• подходяща за училища, детски градини и други професионални обекти.

Технически характеристики EcoGrill EG 7C 400

Характеристика	Стойност
Модел	EcoGrill EG 7C 400
Тип	Ел. скара / електрическа професионална скара
Нагревателна зона	1
Мощност	4,5 kW
Работна площ	370 × 470 mm
Размери	400 × 700 × 150 mm
Производителност	до 7,5 kg месо/час
Температурен диапазон	50–320°C
Захранване	400 V / 3N / 50 Hz
Тегло	15,5 kg

EcoGrill EG 7C 400 е компактна ел. скара за професионални кухни, която съчетава практична работна площ, бързо нагряване и производителност, подходяща за ежедневна работа в ресторанти, хотели, заведения и кухни за обществено хранене. Свържете се с нас за цена, консултация и информация за доставка и професионално кухненско оборудване.