Грил скара EG 7CC 800 с две зони и капацитет 18 кг месо/час

EcoGrill EG 7CC 800 е професионална грил скара с две независими нагревателни зони, създадена за ресторанти, хотели, заведения за бързо хранене, кетъринг кухни и други професионални обекти с високо натоварване. Моделът комбинира работна площ 770 × 570 mm, обща мощност 10,8 kW и производителност до 18 кг месо на час.

Двете нагревателни зони позволяват по-гъвкава работа и едновременно приготвяне на различни продукти или използване на различни температурни настройки. Това прави EcoGrill EG 7CC 800 практично решение за професионални кухни, в които скарата е част от ежедневния производствен процес.

Грил скара с две независими зони

Основното предимство на EcoGrill EG 7CC 800 е разделянето на работната повърхност на две нагревателни зони. Всяка зона разполага със собствено управление и термостат, което позволява температурата да бъде регулирана независимо. Така операторът може да работи едновременно с продукти, които изискват различни температури и време за приготвяне.

Тази конфигурация е особено полезна в натоварени ресторантски кухни. Докато в едната част се приготвя месо, другата зона може да се използва за зеленчуци, гарнитури или друг тип грил продукти.

Разделянето на зоните позволява и по-добро управление на натоварването. При необходимост може да се използва само една зона, а при по-голям поток от поръчки да се активират и двете.

18 кг месо на час за професионална кухня

EcoGrill EG 7CC 800 предлага производителност до 18 кг месо на час, което го поставя сред моделите, предназначени за професионална работа с по-висока интензивност.

Тази производителност прави грил скарата подходяща за обекти, при които се обслужват много клиенти и се изисква постоянно производство на грил продукти.

Работната площ е 770 × 570 mm, което осигурява достатъчно пространство за едновременно приготвяне на по-голямо количество храна. Размерът е подходящ за ресторанти, хотели, кухни за обществено хранене и заведения за бързо обслужване.

Електрическа грил скара EcoGrill

Моделът работи с електрическа мощност 10,8 kW и захранване 400V / 3N / 50 Hz. Захранващият кабел е с размер 5 × 2,5 mm².

Нагревателните елементи са разположени директно под зоната за печене. Конструкцията на EcoGrill използва отделни нагревателни елементи в неръждаеми тръби, което осигурява директно предаване на топлината към работната повърхност. Това подпомага ефективното използване на електрическата енергия при печене.

Производителят посочва, че EcoGrill достига работна температура за приблизително 5 минути, което позволява бързо въвеждане на уреда в експлоатация при започване на работната смяна.

Работна площ 770 × 570 mm

Една от важните характеристики на EG 7CC 800 е работната площ с размер 770 × 570 mm. Тя е проектирана така, че да осигурява достатъчно пространство за професионална работа, без уредът да заема място, характерно за по-големите модели с три нагревателни зони.

Общите размери на грил скарата са 795 × 700 × 220 mm, което позволява интегрирането ѝ в различни професионални кухненски конфигурации. Нетното тегло на машината е 40 kg.

Тази конфигурация е особено подходяща за кухни, в които се търси баланс между производителност и рационално използване на наличното пространство.

Подходяща за ресторанти, хотели и кетъринг

EcoGrill EG 7CC 800 може да бъде използвана в широк спектър от професионални обекти:

• ресторанти;
• хотелски ресторанти;
• заведения за бързо хранене;
• бистра и грил ресторанти;
• кетъринг кухни;
• кухни за обществено хранене;
• столове;
• училищни кухни;
• кухни в детски градини;
• производствени и корпоративни кухни;
• професионални кухни с интензивно натоварване.

Благодарение на двете независими зони операторът има възможност да организира по-гъвкаво работния процес. Това е особено полезно при менюта, които включват едновременно месо, зеленчуци и други продукти, приготвяни на грил.

Технически характеристики EcoGrill EG 7CC 800

Характеристика	Данни
Модел	EcoGrill EG 7CC 800
Тип	Професионална електрическа грил скара
Нагревателни зони	2 независими зони
Мощност	10,8 kW
Производителност	до 18 кг месо/час
Работна повърхност	770 × 570 mm
Размери на уреда	795 × 700 × 220 mm
Захранване	400V / 3N / 50 Hz
Захранващ кабел	5 × 2,5 mm²
Нетно тегло	40 kg
Серия	EcoGrill Pro Compact Classic

Техническите параметри са съобразени с актуалните данни на производителя за EG 7CC 800.

Защо да изберете EcoGrill EG 7CC 800?

EcoGrill EG 7CC 800 е решение за професионални кухни, които се нуждаят от по-висока производителност и гъвкавост при работа. Комбинацията от две независими нагревателни зони, 10,8 kW мощност и капацитет до 18 кг месо на час позволява скарата да се използва при значителен ежедневен поток от поръчки.

Размерът на работната повърхност 770 × 570 mm осигурява достатъчно пространство за професионална работа, а независимото управление на зоните позволява едновременно приготвяне на различни продукти.

Това прави модела подходящ избор за ресторанти, хотели, кетъринг компании и други обекти, в които се търси професионална електрическа грил скара с две зони и висока производителност.

Piero предлага професионално кухненско оборудване и консултация при избора на подходяща скара според вида на обекта, натоварването и необходимия производствен капацитет.