Професионална електрическа скара EcoGrill EG 6CC 1200

EcoGrill EG 6CC 1200 е професионална електрическа скара, разработена за интензивна работа в ресторанти, хотели, кетъринг кухни и други обекти, в които се приготвят големи количества храна ежедневно. Благодарение на широката работна повърхност, трите независими нагревателни зони и мощността от 13,5 kW, моделът осигурява висока производителност и прецизен контрол при професионално готвене.

Скарата е подходяща за ресторанти, хотели, заведения за бързо хранене, кетъринг компании, столове, кухни за обществено хранене, училища, детски градини, болници и други професионални кухни, където са необходими надеждност, постоянна температура и висока производителност.

Професионална електрическа скара с три независими зони

Едно от основните предимства на EcoGrill EG 6CC 1200 са трите независими нагревателни зони. Всяка зона се управлява отделно чрез термостат, което позволява едновременното приготвяне на различни продукти при различни температури.

Това е особено полезно в професионална кухня, където по време на един и същи сервиз могат да се приготвят месо, риба, зеленчуци, хлебни изделия и други продукти. Независимото управление на зоните позволява по-добро използване на работната повърхност и оптимизиране на работния процес.

Скарата разполага с 18 независими нагревателя за всяка зона, като нагревателите са интегрирани в специално проектираните тръби на решетката. Тази конструкция осигурява равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност.

Висока производителност за натоварени професионални кухни

EcoGrill EG 6CC 1200 е проектирана за работа при високо натоварване. С максимална производителност до 22,5 kg месо на час, професионалната скара е подходяща за кухни с голям обем поръчки.

Работната повърхност е с размери 1130 × 470 mm, което осигурява достатъчно пространство за едновременно приготвяне на голямо количество продукти. Това прави модела подходящ както за ресторанти и хотели, така и за кухни за обществено хранене, училища, детски градини и кетъринг обекти.

Бързото достигане на работна температура позволява скарата да бъде готова за работа за кратко време, което е важно при интензивен сервиз. Технологията на EcoGrill е разработена така, че топлината да се предава ефективно директно към продуктите, като се минимизират ненужните загуби на енергия.

По-здравословно гриловане с по-малко мазнина

Специалната оребрена конструкция на скарата позволява излишната мазнина да преминава през решетката и да се събира в предназначена за това тава. По този начин храната се грилова, вместо да се пържи, а характерните грил линии придават професионален външен вид на готовите ястия.

Това прави професионалната електрическа скара EcoGrill подходяща за приготвяне на месо, бургери, колбаси, пилешко, риба, морски дарове, зеленчуци и други продукти.

При необходимост към скарата може да се използва и допълнителна гладка незалепваща плоча, подходяща за приготвяне на риба, морски дарове, зеленчуци, сирене, хляб, яйца и други продукти.

Изцяло неръждаема конструкция

EcoGrill EG 6CC 1200 е създадена за професионална употреба и е изработена от неръждаема стомана. Това осигурява здрава конструкция, лесно почистване и добра устойчивост при ежедневна интензивна експлоатация.

Размерите на професионалната скара са 1170 × 600 × 220 mm, а нетното ѝ тегло е 52 kg. Компактната височина позволява моделът да бъде интегриран удобно в професионална кухненска линия или поставен върху подходяща работна маса.

Подходяща скара за ресторанти, хотели и обществени кухни

EcoGrill EG 6CC 1200 е универсално решение за различни професионални обекти. Благодарение на голямата работна площ и трите независими температурни зони тя може да бъде използвана в:

• ресторанти и заведения;
• хотели и ресторантски кухни;
• кухни за обществено хранене;
• кетъринг компании;
• столове и големи кухни;
• училищни кухни;
• детски градини;
• болници и социални заведения;
• кухни с голям дневен обем на производство;
• обекти за бързо хранене.

Ако търсите професионална скара за ресторант, която да осигурява висока производителност, прецизен контрол и лесна поддръжка, EcoGrill EG 6CC 1200 е подходящ избор за професионалната кухня.

Технически характеристики EcoGrill EG 6CC 1200

Характеристика	Стойност
Модел	EcoGrill EG 6CC 1200
Тип	Професионална електрическа скара
Брой нагревателни зони	3 независими зони
Размери	1170 × 600 × 220 mm
Размер на грил повърхността	1130 × 470 mm
Мощност	13,5 kW
Захранване	400 V / 3N / 50 Hz
Производителност	до 22,5 kg месо/час
Тегло	52 kg
Конструкция	Неръждаема стомана

Защо да изберете EcoGrill EG 6CC 1200?

EcoGrill EG 6CC 1200 съчетава професионална производителност, голяма работна площ, три независими зони за готвене и ефективна електрическа система за нагряване. Това я превръща в практично решение за професионални кухни, в които се изисква постоянен резултат и висока скорост на работа.

Със своята конструкция, лесна поддръжка и възможност за едновременно приготвяне на различни продукти при различни температури, тази професионална електрическа скара е подходяща за ресторанти, хотели, кетъринг, училища, детски градини и други обекти за обществено хранене.

Свържете се с нас за повече информация, цена и консултация при избора на професионална скара за вашата кухня.