Професионален нискотемпературен хладилник Angelo Po EF7B GN 2/1 – 466 л

Angelo Po EF7B е професионален фризерен шкаф GN 2/1, предназначен за надеждно съхранение на замразени хранителни продукти в ресторанти, хотели, професионални кухни, кетъринг предприятия, кухни за обществено хранене и други обекти с интензивна експлоатация.

Моделът поддържа работен температурен диапазон от -20°C до -10°C и предлага 466 литра нетен полезен обем при 590 литра брутен обем. Фризерът е с вертикална конструкция с размери 75 × 80 × 204 cm, което позволява използване на значителен вътрешен обем при сравнително компактна подова площ.

EF7B е изработен със специална антипръстова стомана, разполага с вентилирана хладилна система, автоматично електрическо размразяване и цифрово touch управление. Вътрешното пространство е съвместимо със стандарт GN 2/1, което позволява гъвкава организация на продуктите и използване на професионални гастронорм съдове и решетки.

Професионален фризер GN 2/1 с 466 литра полезен обем

Една от основните характеристики на Angelo Po EF7B е големият полезен обем от 466 литра. Вътрешната камера е оборудвана с водачи от AISI 304 неръждаема стомана с 21 позиции, разположени през 60 mm. Това позволява вътрешното пространство да бъде конфигурирано според количеството и вида на замразените продукти.

Стандартното оборудване включва 3 чифта водачи от AISI 304 неръждаема стомана и 3 пластмасово покрити решетки. Допълнително могат да бъдат използвани различни решетки, контейнери и аксесоари GN 2/1, в зависимост от организацията на конкретната професионална кухня.

Стандартът GN 2/1 е особено удобен за ресторанти и кухни, които вече използват гастронорм система при подготовката, съхранението и транспортирането на хранителни продукти.

Фризер с работна температура от -20°C до -10°C

Angelo Po EF7B е предназначен за съхранение на замразени продукти при температури от -20°C до -10°C. Това позволява използването му за съхранение на месо, риба, замразени зеленчуци, полуфабрикати, тестени изделия и други продукти, които изискват съхранение при отрицателна температура.

Производителят определя модела като уред за интензивна употреба, проектиран за работа при температура на околната среда до +40°C. Климатичният клас е 5 (+40°C, 40% относителна влажност), а надеждността на системата е тествана до +43°C.

Тази характеристика е особено важна за професионални кухни, където температурата в зоната около хладилното и фризерното оборудване може да се повиши значително по време на интензивна работа.

Вентилирана фризерна система

EF7B използва вентилирана система за охлаждане с оребрен изпарител с антикорозионна обработка. Изпарителят е разположен извън камерата за съхранение, което освобождава допълнително пространство вътре във фризера.

Вентилаторната система подпомага равномерното разпределение на студения въздух в камерата. Специалният въздуховоден панел е проектиран да подобрява разпределението на температурата дори когато продуктите не са разпределени напълно равномерно в камерата.

Това е важно при професионална експлоатация, когато фризерът се зарежда с различни количества продукти през целия работен ден.

Автоматично размразяване

Професионалният фризер Angelo Po EF7B разполага с автоматична система за размразяване чрез нагревателни елементи. Кондензатът се изпарява автоматично, което намалява необходимостта от ръчна намеса при нормална експлоатация.

Управлението е чрез touch цифров термометър-термостат с превключвател за включване и изключване. Всички основни контролни и функционални компоненти са достъпни от предния панел, което улеснява обслужването и техническата поддръжка.

R290 и енергиен клас D

EF7B използва хладилен агент R290 с GWP 3. Зареждането с хладилен агент е 0,1 kg. Моделът е с енергиен клас D, като официалните данни на Angelo Po посочват консумация от 6,5 kWh за 24 часа и 2373 kWh годишно.

Хладилната мощност е 610 W при -23,3°C. Електрическата мощност на уреда е 0,65 kW, а захранването е 230V 1N~ / 50 Hz.

Комбинацията от R290, професионална вентилирана система и конструкция за интензивна експлоатация прави EF7B подходящ за кухни, в които фризерът работи ежедневно и при значително натоварване.

Антипръстова стомана и конструкция AISI 304

Корпусът на Angelo Po EF7B е изработен като моноблокова конструкция от специална антипръстова стомана. Тази повърхност е разработена така, че да ограничава видимите следи от пръсти и да улеснява поддържането на добър външен вид на професионалното оборудване.

Вътрешните водачи са от AISI 304 неръждаема стомана, а вътрешните ъгли са заоблени. Това улеснява почистването на камерата и е подходящо за хигиенните изисквания на професионалните кухни.

Изолацията е от CFC-free полиуретан с дебелина 75 mm, което подпомага поддържането на ниската температура в камерата.

Вратата е монтирана на панти от AISI 304 неръждаема стомана и може да бъде обръщана при монтажа. Предвидено е автоматично затваряне при отваряне под 90°, а магнитното уплътнение може да бъде демонтирано за по-лесна поддръжка.

Практично вътрешно пространство и LED осветление

Фризерът разполага с 21 позиции за вътрешно оборудване, което позволява различни конфигурации на решетките и контейнерите. Разстоянието между позициите е 60 mm.

Вътрешното пространство е оборудвано с LED осветление, което улеснява намирането на продуктите. При отваряне на вратата микропревключвател спира вътрешния вентилатор и включва осветлението.

Вратата е с интегрирана вертикална дръжка по цялата височина, а фризерът е оборудван и с ключалка. Регулируемите крака са от AISI 304 неръждаема стомана и могат да се настройват по височина.

Фризер за ресторанти, хотели и професионални кухни

Angelo Po EF7B е подходящ за различни професионални приложения:

• 
  

  ресторанти и бистра;

  
  
• 
  

  хотели и хотелски ресторанти;

  
  
• 
  

  кухни за обществено хранене;

  
  
• 
  

  кетъринг компании;

  
  
• 
  

  централни и производствени кухни;

  
  
• 
  

  училищни кухни;

  
  
• 
  

  кухни в детски градини;

  
  
• 
  

  болници и институционални кухни;

  
  
• 
  

  заведения за бързо хранене;

  
  
• 
  

  столове и корпоративни кухни;

  
  
• 
  

  магазини и обекти за съхранение на замразени продукти.

  
  

Вертикалната конструкция е особено подходяща за кухни, при които е необходимо да се използва максимално ефективно наличното пространство. Благодарение на GN 2/1 конфигурацията фризерът може да се интегрира в професионални кухненски системи, базирани на гастронорм стандарт.

Технически характеристики на Angelo Po EF7B

Характеристика	Данни
Модел	Angelo Po EF7B
Тип	Професионален фризерен шкаф
Стандарт	GN 2/1
Температурен диапазон	-20°C до -10°C
Нетен полезен обем	466 l
Брутен обем	590 l
Капацитет	700 l
Охлаждане	Вентилирано
Размразяване	Автоматично, чрез нагревателни елементи
Хладилен агент	R290
GWP	3
Количество хладилен агент	0,1 kg
Хладилна мощност	610 W при -23,3°C
Енергиен клас	D
Консумация	6,5 kWh/24 h
Годишна консумация	2373 kWh
Индекс на енергийна ефективност	62,96
Електрическа мощност	0,65 kW
Захранване	230V 1N~ / 50 Hz
Климатичен клас	5
Максимална околна температура	до +40°C
Ниво на шум	40 dB(A)
Материал	Специална антипръстова стомана
Изолация	75 mm полиуретан
Вътрешни позиции	21
Стандартно оборудване	3 чифта водачи + 3 пластмасово покрити решетки
Размери (Ш × Д × В)	75 × 80 × 204 cm
Нетно тегло	113 kg
Брутно тегло	128 kg

Данните са по актуалната продуктова страница и техническия лист на Angelo Po за EF7B.

Защо да изберете професионален фризер Angelo Po EF7B?

Angelo Po EF7B е разработен за професионални кухни, които се нуждаят от надеждно съхранение на замразени продукти при постоянен температурен контрол.

Сред основните му предимства са 466 литра нетен полезен обем, GN 2/1 конфигурация, вентилирано охлаждане, автоматично размразяване, R290, антипръстова стоманена конструкция и възможност за работа при температура на околната среда до +40°C.

Комбинацията от 21 позиции за вътрешно оборудване, LED осветление, автоматично затваряне на вратата, регулируеми крака и леснодостъпно управление прави фризера удобен за ежедневна работа в професионална кухня.

Ако търсите професионален фризер GN 2/1 с голям полезен обем и конструкция, предназначена за интензивна експлоатация, Angelo Po EF7B е подходящо решение за ресторанти, хотели, кетъринг компании и кухни с високо натоварване.

Piero предлага професионално хладилно и кухненско оборудване Angelo Po и консултация при избора на подходящо решение според вида на обекта, необходимия капацитет и организацията на кухнята.