Ледогенератор за кубичен лед Aristarco PHE 25.6 M – 25 кг/24 ч

Aristarco PHE 25.6 M е професионален ледогенератор за кубичен лед, предназначен за барове, ресторанти, хотели, кафенета, заведения и други обекти, в които е необходимо постоянно производство на качествен лед. Моделът е част от серията PHOENIX – висок клас ледогенератори на Aristarco, разработени за ефективна работа и дълготрайна експлоатация.

PHE 25.6 M произвежда до 25 кг плътен кубичен лед за 24 часа при посочените от производителя условия 21°C температура на околната среда и 15°C температура на водата. Вграденият контейнер събира до 6 кг готов лед, което позволява ледът да бъде съхраняван и използван при необходимост.

Плътен кубичен лед 18 грама

Основното предназначение на Aristarco PHE 25.6 M е производството на плътен кубичен лед с тегло 18 г. Кубчето е с размери приблизително 33 × 30 mm, което го прави подходящо за охлаждане и сервиране на различни напитки.

За разлика от по-леките и кухи видове лед, плътният кубичен лед съдържа повече ледена маса и се топи по-бавно. Това е особено ценно при сервирането на коктейли, безалкохолни напитки, вода и други напитки, при които е важно ледът да охлажда продължително, без бързо да ги разрежда.

Именно това е едно от основните предимства на плътния лед, произвеждан от серията PHOENIX. Според Aristarco кубчетата са с висока плътност, чисти и кристално прозрачни и са подходящи за продължително охлаждане на напитки без излишно разреждане.

До 25 кг лед за 24 часа

PHE 25.6 M предлага производителност до 25 кг лед за 24 часа, което го прави практичен избор за обекти с постоянна, но не екстремно висока консумация на лед.

Този капацитет е подходящ за:

• барове и коктейл барове;
• ресторанти;
• хотели;
• кафенета;
• пицарии;
• заведения за бързо хранене;
• кетъринг компании;
• нощни клубове;
• супермаркети и търговски обекти;
• обекти, които сервират напитки с лед.

Компактният модел позволява производството на необходимото количество лед на място, без да се разчита постоянно на закупуване и доставка на готов лед.

Технология за производство на чист и плътен лед

При Aristarco PHE 25.6 M ледът се образува чрез разпръскване на вода върху хоризонтално разположен меден изпарител. При охлаждането върху него се формират плътни кубчета лед с висока плътност.

Тази технология е характерна за серията PHOENIX и е насочена към производството на плътен, чист и кристално прозрачен лед.

Крайният резултат е кубче, което има достатъчно маса за ефективно охлаждане и се задържа по-дълго в напитката. Това е особено важно при коктейли и напитки, при които ледът е част от презентацията и не трябва бързо да се превръща във вода.

Компактен ледогенератор за барове и ресторанти

Едно от големите предимства на PHE 25.6 M е компактната му конструкция. Размерите на машината са само 365 × 520 × 600 mm, което позволява лесното ѝ позициониране в професионален бар, кухня или сервизно помещение.

Въпреки компактните си размери ледогенераторът може да произвежда до 25 кг лед за 24 часа и разполага с 6 кг капацитет за съхранение.

Това го прави особено подходящ за заведения, в които пространството зад бара или в кухнята е ограничено, но има постоянна необходимост от пресен лед.

6 кг вграден запас от лед

Вграденият контейнер на Aristarco PHE 25.6 M има капацитет 6 кг лед.

Това позволява произведеният лед да се съхранява в машината, вместо всяка произведена партида да трябва да бъде прехвърляна веднага към отделен съд.

За барове и ресторанти това е практично решение при пикови периоди – машината може да произвежда лед, който постепенно се натрупва в контейнера и е готов за използване от персонала.

Ефективна работа с хладилен агент R290

PHE 25.6 M използва R290 като хладилен агент и е оборудван с въздушно охлаждане A/W. Средната консумация на електроенергия е 210 W.

Използването на R290 е част от съвременната концепция на машината и допълва цялостното техническо изпълнение на серията PHOENIX.

Изцяло неръждаема конструкция

Серията PHOENIX е изработена изцяло от неръждаема стомана. Aristarco позиционира серията като свой висок клас при професионалните ледогенератори, като акцентът е върху ефективността, надеждността и дълготрайната експлоатация.

Неръждаемата конструкция е особено подходяща за професионална среда, където оборудването е подложено на ежедневна употреба и трябва да се почиства лесно.

Подходящ за барове, ресторанти и хотели

Aristarco PHE 25.6 M е подходящ избор за професионални обекти, които се нуждаят от постоянен запас от плътен кубичен лед, но не разполагат с място за голям индустриален ледогенератор.

Моделът е подходящ за:

• барове и винени барове;
• коктейл барове;
• ресторанти;
• хотели;
• кафенета;
• пицарии;
• заведения за бързо хранене;
• нощни клубове;
• кетъринг;
• супермаркети;
• други професионални обекти с нужда от лед.

Серията Phoenix е представена от Aristarco и за приложения като барове, ресторанти, хотели, fast food кухни, нощни клубове, супермаркети и други професионални сфери.

Технически характеристики на Aristarco PHE 25.6 M

Характеристика	Стойност
Модел	Aristarco PHE 25.6 M
Серия	PHOENIX
Тип	Ледогенератор за плътен кубичен лед
Вид лед	Плътен кубичен лед
Тегло на кубчето	18 г
Размер на кубчето	33 × 30 mm
Производителност за 24 часа	До 25 кг
Капацитет на контейнера	6 кг
Кубчета за цикъл	24
Охлаждане	A/W – въздушно
Хладилен агент	R290
Средна консумация	210 W
Размери (Ш × Д × В)	365 × 520 × 600 mm
Конструкция	Неръждаема стомана

Данните са по официалната техническа информация на Aristarco за PHE 25.6 M. Производителността е посочена при 21°C температура на въздуха и 15°C температура на водата.

Защо да изберете Aristarco PHE 25.6 M?

Aristarco PHE 25.6 M комбинира компактни размери, професионална конструкция и производство на плътен кубичен лед 18 г. С производителност до 25 кг за 24 часа и вграден запас от 6 кг, машината е практично решение за барове, ресторанти и хотели, които се нуждаят от постоянен достъп до качествен лед.

Плътният кубичен лед с размер 33 × 30 mm е подходящ за напитки, при които е важно охлаждането да бъде продължително, а разреждането от топенето на леда – минимално. Производството чрез вода, разпръсквана върху хоризонтален меден изпарител, е насочено към получаване на плътни, чисти и кристално прозрачни кубчета.

Aristarco PHE 25.6 M е компактен професионален ледогенератор за плътен кубичен лед – подходящ избор за всеки бар или ресторант, който иска да произвежда пресен, качествен лед на място.